<< edellinen
Ota selaimessasi JavaScript käyttöön, jotta kaikki sivuston ominaisuudet toimivat oikein.
AIKA Aloitus syksyllä 2012, kesto 12 kk. Toteutus henkilökohtaisen opiskeluohjelman mukaisesti oppisopimuskoulutuksena. Lähiopiskelua 20 päivää.
KOULUTUSPAIKKA Vantaan ammattiopisto Varia, Ojahaantien toimipiste
HAKEMINEN Haku päättyy 30.6.2012. Täytä sähköinen hakulomake osoitteessa www.varia.fi > Aikuiskoulutus Variassa > Koulutustarjonta > Hakeminen.
KOHDERYHMÄ Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät ns. yhdistelmätyössä ateria- ja puhdistuspalvelujen tehtävissä joko yksityisellä tai kunnallisella sektorilla esim. kouluissa, päiväkodeissa, hotelleissa tai ateria- ja toimitilapalvelu- ja tuottavissa yrityksissä tai yksityisellä päivähoidon, vanhus- tai vammaispalveluiden tuottajalla. Oppisopimuskoulutus perustuu työsuhteeseen ja oppisopimuksen solmiminen edellyttää sopivaa alan työpaikkaa ja työnantajan sitoutumista koulutukseen.
TAVOITE Osatutkinnon suorittaminen Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkin-nosta ja Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnosta. Suoritettavat tutkin-non osat ovat lounasruokien valmistus ja toimitilapalvelut.
SISÄLTÖ Lounasruokien valmistus o elintarviketietous o hankinnat ja varastointi o ruokalistasuunnittelu o ruoanvalmistus, erityisruokavaliot ja leivonta o hygienia ja omavalvonta o tietotekniikka ja taloudellinen toiminta Toimitilapalvelut o ylläpitosiivous o tekstiilihuolto o siivousmenetelmät o siivouskoneet, -välineet ja -aineet sekä pintamateriaalit Yhteiset sisällöt molemmissa tutkinnon osissa o työyhteisössä toimiminen o asiakaspalvelu o työ- ja asiakasturvallisuus
HINTA Oppisopimuskoulutus on opiskelijalle ja työnantajalle maksutonta lukuun ottamatta tutkintomaksua 58 €.
LISÄTIETOJA - Koulutuksen sisällöt: Keijo Mikkonen / etunimi.sukunimi@vantaa.fi puh. 050 3121755 - Oppisopimus: Anne Sivonen / etunimi.sukunimi@vantaa.fi puh. 0400 765 753.
