Godkännande av livsmedelslokal som anläggning

Om livsmedel av animaliskt ursprung hanteras i din livsmedelslokal innan de levereras till detaljhandeln ska du ansöka om godkännande för din lokal hos Vanda miljöcentral. En ansökan ska också göras om anläggningens verksamhet ändras väsentligt.

Presentation

En anläggning är en livsmedelslokal där produkter av animaliskt ursprung hanteras och livsmedlen inte säljs direkt till konsumenten utan till en annan livsmedelslokal. Även lagring av livsmedel av animaliskt ursprung utgör anläggningsverksamhet om livsmedlen levereras vidare till godkända livsmedelslokaler.

Om du planerar att inrätta en anläggning ska du kontakta stadsveterinärerna.

Godkännande för en anläggning ska sökas i god tid innan verksamheten inleds eller innan verksamheten ändras …väsentligt. Verksamheten kan inte inledas före den har blivit godkänd. Ansökan ska lämnas till livsmedelstillsynsmyndigheten i den kommun där anläggningen ligger, i Vanda till miljöcentralen.

Objekt som ansöker om godkännande som anläggning inspekteras innan verksamheten inleds. Efter inspektionen fattar myndigheten beslut om godkännande av livsmedelslokalen. Beslutet fattas inom 60 dygn från det att ärendet har inletts, om inte ärendets omfattning, brister i ansökan eller någon annan särskild orsak kräver en länge handläggningstid för ärendet. Myndigheten kan i sitt beslut uppställa villkor för att förebygga hälsorisker.

Anläggningsansökan

Anläggningsansökan i enlighet med livsmedelslagen (542070r)(pdf, 515.2 KB)

Fyll i alla nödvändiga delar av ansökningsblanketten noggrant och bifoga de bilagor som begärs till ansökan. Ansökan ska innehålla de uppgifter som krävs i 5 § i jord- och skogsbruksministeriets förordning 318/2021.
Ansökan med alla nödvändiga bilagor lämnas in antingen per e-post kirjaamo@vantaa.fi eller per post på adressen: Registraturen, PB 8801, 01030 Vanda stad.
För behandling av ansökan tas det ut en avgift enligt avgiftstaxan för miljö- och hälsoskyddet i Vanda.

Närmare information

Livsmedelsverket Livsmedelsverkets webbsidor finns mer information om godkännande av livsmedelslokaler som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung, alltså anläggningar. Europaparlamentets och rådets förordning 853/2004 Europaparlamentets och rådets förordning 853/2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung. Jord- och skogsbruksministeriets förordning om livsmedelshygien 318/2021

Närmare information

Miljö- och hälsoskyddet

ymparistoterveys@vantaa.fi

Stadsveterinärerna handlägger i regel anläggningsansökningar.

Livsmedelsinspektörerna handlägger endast lagerinrättningarnas ansökningar.