Hyväksy evästeet Mieltymykset-kategoriasta käyttääksesi automaattista kääntämistä

Elintarvikehuoneiston hyväksyminen laitokseksi

Eläinperäisiä elintarvikkeita käsittelevän tai varastoivan laitoksen toiminnan aloittamisesta on tehtävä hakemus Vantaan ympäristökeskukselle.

Esittely

Toimitilat Turvallisuus Työ & elinkeinot Yritykset
Laitos on elintarvikehuoneisto, jossa elintarvikkeen valmistukseen käytetään raakoja eläinperäisiä tuotteita, eikä elintarviketta myydä suoraan kuluttajalle vaan toiseen elintarvikehuoneistoon. Myös eläinperäisten elintarvikkeiden varastointi on laitostoimintaa jos elintarvikkeet edellyttävät kylmävarastointia.
Laitokselle on haettava hyväksyntää hyvissä ajoin ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista. Hakemus tehdään laitoksen sijaintikunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle, Vant…aalla ympäristökeskukseen.
Jos suunnittelet laitoksen perustamista, ole yhteydessä kaupungineläinlääkäreihin.

Laitoshyväksyntää hakevat kohteet tarkastetaan ennen toiminnan alkua ja viranomainen tekee hyväksymispäätöksen, jossa voidaan tarvittaessa asettaa toiminnalle ehtoja terveysvaarojen ehkäisemiseksi.

Varastolaitoksen hakemuksen saa pyydettäessä Vantaan ympäristökeskukselta, esim. sähköpostitse pyytämällä osoitteesta ymparistoterveys@vantaa.fi.

Liha-, kala- ja maitoalan laitoksille riittää vapaamuotoinen hakemus, jonka voi toimittaa sähköpostitse osoitteeseen ymparistoterveys@vantaa.fi tai postitse osoitteeseen Ympäristökeskus, PL 8801, 01030 VANTAAN KAUPUNKI.

Laitoshakemus

Elintarvikelain mukainen laitoshakemus (542070)(pdf, 510.41 KB)

Täytä hakemuslomakkeen kaikki tarvittavat kohdat huolellisesti ja liitä hakemukseen mukaan pyydetyt liitteet. Hakemuksessa on oltava Maa- ja metsätalousministeriön asetuksessa 318/2021 §5 vaaditut tiedot.
Hakemus toimitetaan kaikkine tarvittavine liitteineen joko sähköpostitse kirjaamo@vantaa.fi tai osoitteella: Kirjaamo, PL 8801, 01030 Vantaan kaupunki.
Hakemuksen käsittelystä peritään Vantaan ympäristöterveydenhuollon maksutaksan mukainen taksa.

Lisätietoa

Ruokavirasto Ruokaviraston verkkosivulla eläinperäisiä elintarvikkeita käsittelevien elintarvikehuoneistojen eli laitosten hyväksymisestä lisää tietoa. Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus 853/2004 Asetus eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöksistä. Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikehygieniasta 318/2021

Lisätietoja

Ympäristöterveydenhuolto

ymparistoterveys@vantaa.fi

Kaupungineläinlääkärit käsittelevät pääsääntöisesti laitoshakemuksia, elintarviketarkastajat vain varastolaitosten hakemuksia.

Marjoriikka Keränen

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
kaupungineläinlääkäri
040 088 9075 marjoriikka.keranen@vantaa.fi

Anna Wjuga

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
kaupungineläinlääkäri
050 302 5176 anna.wjuga@vantaa.fi

Jaakko Peltomaa

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
kaupungineläinlääkäri
040 765 7380 jaakko.peltomaa@vantaa.fi

Vilja Kokko

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
040 548 2292 vilja.kokko@vantaa.fi

Vain varastolaitokset

Hanna Sippola

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
050 312 1793 hanna.sippola@vantaa.fi

Vain varastolaitokset

Michael Turunen

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
040 069 8615 michael.turunen@vantaa.fi

Vain varastolaitokset

Ella Lintunen

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
050 318 1696 ella.lintunen@vantaa.fi

Vain varastolaitokset

Tarja Nirvinen

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
040 847 3403 tarja.nirvinen@vantaa.fi

Vain varastolaitokset

Lupa

Asiointipalvelut

Ilmoitus

Ympäristöterveydenhuollon ilmoitukset ja lomakkeet

Elintarvikelain ja terveydensuojelulain mukaiset ilmoitukset, ohjeet ilmoitusten tekemiseen ja lomakkeet.

Palvelukanavat

Toimipisteet

Palvelu saatavilla yhteensä 1 toimipisteessä