Hyväksy evästeet Mieltymykset-kategoriasta käyttääksesi automaattista kääntämistä

Pakkausmerkinnät

Terveys Turvallisuus

Pakkausmerkinnät kertovat kuluttajalle tärkeitä tietoja elintarvikkeista. Ravitsemus- ja terveysväitteiden käyttöä rajoitetaan sekä ravintolisien että muiden elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä.

Kermaviilipurkkeja pinottuna varastotilassa.

Asiakkaiden tulee saada tietoa ruoan sisällöstä. Vastuu tiedon antamisesta on ruoan maahantuojalla, valmistajalla ja myyjällä. Pakattujen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöille on tarkimmat vaatimukset.

Vantaa on kaksikielinen kunta, minkä takia pakatun ruoan tiedot annetaan suomen- ja ruotsinkielisinä. 

Ruokaviraston ohjeet pakkausmerkinnöistä

Yleiset pakkausmerkinnät Tietoa pakkausmerkinnöistä ja niiden vaatimuksista saat Ruokaviraston Yleiset pakkausmerkinnät -verkkosivulta. Pakkaamattomien elintarvikkeiden merkinnät Myös pakkaamattomista ja myynnin helpottamiseksi pakatuista elintarvikkeista tulee ilmoittaa tietyt elintarviketiedot.  Elintarvikkeesta annettavat tiedot etämyynnissä Etämyynnissä myytävien elintarvikkeiden elintarviketiedot ovat lähes samat kuin pakatun elintarvikkeen. Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät Alkuperämaan ilmoittamisvaatimuksiin vaikuttavat monet seikat. Ruokaviraston Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät -verkkosivulla on kerrottu tarkemmin alkuperämaan ilmoittamisesta. Ruokaviraston Elintarviketieto-opas ja muut ohjeet Ruokaviraston elintarviketieto-opas on ladattavissa Ruokaviraston verkkosivuilta.

Ravitsemus- ja terveysväitteet

Ravitsemusväitteellä tarkoitetaan elintarvikkeen hyödyllistä ravintosisältöä käsittelevää väitettä, ja terveysväitteellä tarkoitetaan elintarvikkeen ja terveyden välistä yhteyttä käsittelevää väitettä. 

Ravitsemus- ja terveysväitteet Ravitsemus- ja terveysväitteistä ja niiden käytöstä löydät tietoa Ruokaviraston verkkosivuilta.  Lääkkeellinen markkinointi Kaikki elintarvikkeiden lääkkeellinen markkinointi on aina kiellettyä. Ruokaviraston Lääkkeellinen markkinointi -verkkosivulta löydät lisätietoa ja listan Ruokaviraston lääkkeellisenä pitämistä kielletyistä väitteistä. 

Ravintolisät

Ravintolisät ovat elintarvikkeita, jotka kuitenkin poikkeavat muista elintarvikkeista ulkonäöltään ja käyttötavaltaan niin, että ne saattavat muistuttaa ulkonäöltään ja käyttötavaltaan lääkkeitä.

Ravintolisiä käytetään yleensä jonkin ravitsemuksellisen ominaisuutensa vuoksi esimerkiksi vitamiinien, kivennäisaineiden tai rasvahappojen lähteenä täydentämään ruokavaliota. Niillä voi myös olla fysiologinen vaikutus esimerkiksi ruoansulatukseen.

Ravintolisäilmoitus

Elintarvikealan toimijan, joka valmistaa, valmistuttaa tai tuo maahan ravintolisää, on tehtävä siitä ravintolisäilmoitus Ruokavirastolle. Ravintolisiä koskeva ilmoitus pitää tehdä viimeistään silloin, kun tuote tuodaan markkinoille. 

Ilmoitus vaaditaan myös silloin, kun valmisteen koostumus muuttuu sille ominaisten aineiden osalta. Ravintolisän markkinoilta poistumisesta ei enää tarvitse tehdä ilmoitusta Ruokavirastoon.

Ravintolisäilmoituksen tekeminen Tee ravintolisäilmoitus Ruokaviraston ohjeiden mukaisesti.

Lisätietoa ravintolisistä

Maa- ja metsätalousministeriön asetus ravintolisistä Euroopan Komission asetus vitamiinien ja kivennäisaineiden luetteloista Euroopan Komission asetus vitamiinien ja kivennäisaineiden ja niiden muotojen luetteloista, joita voidaan lisätä elintarvikkeisiin, ravintolisät mukaan luettuina (1170/2009/EY) Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus vitamiineista ja kivennäisaineista Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin (1925/2006/EY)

Lisätietoja

Vilja Kokko

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
+358 40 548 2292 vilja.kokko@vantaa.fi

Pakkausmerkinnät, ravitsemus- ja terveysväitteet sekä ravintolisät

Hanna Sippola

Ympäristöterveys/Ympäristökeskus
elintarviketarkastaja
+358 50 312 1793 hanna.sippola@vantaa.fi

Ravitsemus- ja terveysväitteet sekä ravintolisät.