Tuotteistamiskoulutusta ravintola-, kahvila-, leipomo- ja konditoria-alalle
Tule mukaan kehittämään uusia ruoka-, leipomo- ja konditoriatuotteita sekä palvelukonsepteja työelämän tarpeisiin! Ammattiopisto Varian järjestämässä tuotteistamiskoulutuksessa:
- Keskitytään osallistujan oman tuotekehitysidean jalostamiseen, kokeiluun ja markkinointiin. Koulutus soveltuu työntekijöille, yrittäjille ja asiantuntijoille, joilla on aikaisempaa kokemusta alalta sekä motivaatiota tuotekehitystyöhön.
- Tuotekehityksen aikana hankitaan tietoa, selvitetään asiakasryhmien tarpeita ja huomioidaan eri vuodenaikoihin sopivat tuotteet sekä kestävän kehityksen näkökulmat. Lisäksi tuote tai palvelu hinnoitellaan ja sille luodaan markkinointimateriaali.
- Omia tuotteita on mahdollisuus kokeilla oppilaitoksessa koulutuksen aikana ja näin arvioida tuotteen toimivuutta käytännössä. Osallistuja voi hyödyntää myös oppilaitoksen myymälöitä ja ravintoloita tuotteidensa testaamisessa ja asiakaspalautteiden keräämisessä.
- Koulutus toteutetaan valmentavalla otteella, jossa ammatillinen opettaja kannustaa, tukee ja sparraa osallistujan tuotekehitysprosessia. Henkilökohtaisen ohjauksen lisäksi koulutukseen kuuluu koulutusta oppilaitoksessa ja/tai verkossa sekä opiskelijan itsenäistä työskentelyä.
- Koulutus on maksuton, kun osallistuja suorittaa ammatillisen tutkinnon osan tai osia.
- Koulutuksen kesto on 2-6 kk henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.
Hae mukaan 5.9.2021 mennessä!
Lue lisää Varian nettisivuilta
Ota yhteyttä:
+358 400 765 753
